قالت الدكتورة سعاد الخولى، مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة، إن هناك لجنة من أطباء الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم بالمديرية بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة قامت بشن حملة على سوق المطرية، وتم ملاحظة فرش لأحد الباعة الجائلين بشارع المعاهدة عارضاً للبيع كمية من الكائنات البحرية "القشريات" عبارة عن 2 طاولة خشبية بها 50 كجم ديدان بحرية يقوم ببيعها على أنها جمبرى وهى سامة ومضرة بالصحة العامة غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
وأضافت، فى تصريحاتٍ لـ"اليوم السابع"، أنه تم تسليم المتهم لقسم شرطة المطرية وتحرير محضر برقم 9936 ج، وتم إعدام المضبوطات غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، موضحة أن هذا النوع من القشريات تم ضبطه سابقاً بسوق العبور وتم سحب عينات معملية منه وتبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى لوجود نسبة كبيرة من الكادميوم والرصاص.
وأضافت مدير المديرية، أن هذه الحملات بناءً على تعليمات الدكتور جلال السعيد محافظ القاهرة بتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمطاعم ومصانع اللحوم بنطاق أحياء لتفعيل الدور الرقابى للطب البيطرى وتشديد الرقابة على الأسواق الدائمة والأسبوعية بنطاق المحافظة.
المصدر اليوم السابع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق